紫薯切片蒸多久能熟透
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10至15分钟。紫薯是普遍的食材,淀粉含量较高,所以不易煮熟。紫薯切片蒸之前可以将紫薯皮去掉,冷水下锅水开后蒸10至15分钟即可。蒸紫薯的过程中可以用筷子扎一下,如果可以扎透,则证明紫薯成熟。煮熟的紫薯可以凉透后直接食用也可以,将紫薯捣成泥制作紫薯馒头等。
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10至15分钟。紫薯是普遍的食材,淀粉含量较高,所以不易煮熟。紫薯切片蒸之前可以将紫薯皮去掉,冷水下锅水开后蒸10至15分钟即可。蒸紫薯的过程中可以用筷子扎一下,如果可以扎透,则证明紫薯成熟。煮熟的紫薯可以凉透后直接食用也可以,将紫薯捣成泥制作紫薯馒头等。