乌米饭是什么时候吃的

立夏，农历四月初八，清明寒食节。各个地区都是不一样的。浙江、江苏、湖北、湖南、贵州、安徽等一带在农历四月初八食用，而有的地区在清明寒食节这天，有的在立夏。唐代时，道家人以信奉乌米饭是长生不老的养生饭，被称之为养精饭，被道家人所追崇。乌米饭就是黑色的糯米，具有非常高的营养价值。