米饭煮完了要蒸多久

蒸15分钟。米饭经过水煮之后，呈现的是一种8分熟的状态，这时可以直接舀来吃，也可以再加工。水开后放锅上蒸15分钟左右，蒸干米汤，只留米饭。米饭粒粒分明，米香十足。