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常州小暑吃什么

常州小暑吃什么

黄鳝、面食、莲藕、绿豆、黄瓜、茄子等食物。凉拌面、鳝丝面、绿豆汤都是清热解暑的应季食物。黄瓜可以直接生吃、凉拌,还可以清炒。莲藕可以炖汤,也可以凉拌、做甜汤。小暑可以适量食用西瓜、水蜜桃、葡萄这类含水量大的水果,补充流失水分。西瓜切开后不能长时间保存。

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