冷面算粗粮吗
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不算。冷面不是粗粮,而是细粮。冷面是一种传统的韩国食物,是通过加入荞麦粉或小麦粉,再加入淀粉,加水,搅拌均匀,压制成圆形面条,煮好后用冷水浸泡,在冷水中加入牛肉片、胡椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、芝麻油等调味料,加入牛肉汤制成的面食,口感独特,十分美味。
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不算。冷面不是粗粮,而是细粮。冷面是一种传统的韩国食物,是通过加入荞麦粉或小麦粉,再加入淀粉,加水,搅拌均匀,压制成圆形面条,煮好后用冷水浸泡,在冷水中加入牛肉片、胡椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、芝麻油等调味料,加入牛肉汤制成的面食,口感独特,十分美味。