西葫芦还叫什么瓜
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白瓜、菜瓜、雄瓜、角瓜。西葫芦是葫芦科的植物,是比较普遍的食材,原产自北美洲,现广泛种植于全国各地。西葫芦的品种比较多,包括绿皮西葫芦、灰采尼西葫芦、一窝猴西葫芦、站秧西葫芦、站秧西葫芦等,因为品种不同,所以形状和颜色稍有差异。西葫芦的烹饪多样,可以凉拌、煮炖、入馅、炒食、煮汤等。
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