杏鲍菇可以冷冻保存么
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可以,杏鲍菇属于蔬菜类,它本身有水分,一般是放在冷藏层,可以有效抑制其发霉的时间,起到保鲜的作用,杏鲍菇是属于中低温型恒温结实性菇,所以它比较特殊,可以保存在冷冻层,但为了确保它本身的营养成分不丢失,还是尽早食用才不会影响其口感。
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可以,杏鲍菇属于蔬菜类,它本身有水分,一般是放在冷藏层,可以有效抑制其发霉的时间,起到保鲜的作用,杏鲍菇是属于中低温型恒温结实性菇,所以它比较特殊,可以保存在冷冻层,但为了确保它本身的营养成分不丢失,还是尽早食用才不会影响其口感。