蒸烧白用高压锅压可以吗
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可以。烧白是四川地区的特色佳肴,主要是采用五花肉来进行制作,做的过程还有菜品呈现出来的样式跟广东地区的扣肉很相似。蒸烧白可以采用高压锅,通常蒸15~20分钟左右即可,喜欢软烂可以再蒸3~5分钟。在蒸好之后,不要马上就开盖,焖一会会更加的入味。
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可以。烧白是四川地区的特色佳肴,主要是采用五花肉来进行制作,做的过程还有菜品呈现出来的样式跟广东地区的扣肉很相似。蒸烧白可以采用高压锅,通常蒸15~20分钟左右即可,喜欢软烂可以再蒸3~5分钟。在蒸好之后,不要马上就开盖,焖一会会更加的入味。