紫米茯苓菠萝饭怎么做-紫米茯苓菠萝饭的做法
- 主食
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫米茯苓菠萝饭的做法步骤
- 1、菠萝洗净切去顶部的花,切下一个盖子待用,挖去菠萝肉,壳待用,肉切成小丁(留1/4就可以了。)
- 2、糯米洗净,加少许水,浸泡30分钟,葡萄干洗净
- 3、涨发的糯米入电饭锅,水量可以少点(比平时烧饭加的水要少)
- 4、饭烧好,稍凉,拌入菠萝丁,葡萄干,茯苓粉,糖,拌匀。
- 5、盖上盖子,入蒸锅内,蒸20分钟即可
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