![福字馒头怎么做-福字馒头的做法]( "福字馒头怎么做-福字馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）糯米福字（适量）辅料酵母（3克）白糖（5克）调料温水（150克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）福字馒头的做法步骤1、面粉里面放入酵母、白糖，用40°温水合面。2、面团醒发至2倍大。3、揉面排气，分成大小均匀的剂子。4、整理成馒头形状，屋内25°，二次醒发30分钟。5、...
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![双喜临门福馒头怎么做-双喜临门福馒头的做法]( "双喜临门福馒头怎么做-双喜临门福馒头的做法")
- “过年做几个双喜的大馒头，看着都有喜洋洋的年味。红色是红曲粉天然的。祝福亲们新春佳节阖家安康喜气源源，财源茂盛天天有喜事。”食材明细主料面粉（400g）辅料酵母粉（4g）红曲粉（适量）温水（170ml）豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双喜临门福馒头的做法步骤1、温水把酵母粉...
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![小福猪中国结馒头怎么做-小福猪中国结馒头的做法]( "小福猪中国结馒头怎么做-小福猪中国结馒头的做法")
- “一到过年满大街都会张灯结彩，大红灯笼高高挂起，家里就开始大扫除，然后贴春联贴窗花，挂上中国结，有了中国红的元素才觉得有年味。中国结代表着团结幸福和平安，也代表着热烈浓郁的美好祝福，是赞颂以及传达衷心至诚的祈求和心愿～小福猪也寓意着对己亥年的美好的期盼和愿景，把中国结...
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![福元宝馒头怎么做-福元宝馒头的做法]( "福元宝馒头怎么做-福元宝馒头的做法")
- “初五，迎财神。蒸了个福元宝，希望在新的一年里招财纳福，财源广进😍”食材明细主料面粉（适量）金瓜（适量）发酵粉（适量）辅料红曲面团（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）福元宝馒头的做法步骤1、金瓜去皮，适量白糖，一点温水。（南瓜烫就用凉水）。2、打成南瓜泥。3、南瓜泥里倒适量发酵...
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![馒头的做法 馒头（常规版） 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头（常规版） 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆，放入蒸笼6、饧发至1.5倍大，上锅，大火蒸制15分钟7、出...
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![家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法]( "家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法")
- “账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉，和一个大小适中的小面团，放...
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![福鼠馒头怎么做-福鼠馒头的做法]( "福鼠馒头怎么做-福鼠馒头的做法")
- “鼠年，福鼠迎春。预祝鼠年有鼠不尽的幸福和快乐😊”食材明细主料白色面团（适量）红色面团（适量）辅料黄色面团（适量）可可面（一点点）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）福鼠馒头的做法步骤1、取适量白色面团，排气揉圆。2、整理成蛋圆形。3、红曲面擀成薄圆。4、打边用圆形模具切下如图...
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![自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法]( "自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![鼠年纳福馒头怎么做-鼠年纳福馒头的做法]( "鼠年纳福馒头怎么做-鼠年纳福馒头的做法")
- “#早餐#祝大家在新的一年里有：“鼠”不尽的收获，“鼠”不尽的快乐，“鼠”不尽的健康，“鼠”不尽的笑容，鼠年大吉大利！！早安！😀😀”食材明细主料中筋面粉（300克）温水（150克）酵母（3克）糖（30克）辅料黑豆（8颗）枸杞（几个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鼠年纳福馒头的做法步骤1、主料中的所有...
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![家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法]( "家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法")
- “自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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![猪福永远花糕馒头的做法 “猪”福永远花糕馒头 猪福永远花糕馒头怎么做]( "猪福永远花糕馒头的做法 “猪”福永远花糕馒头 猪福永远花糕馒头怎么做")
- 食材明细大猪原料面粉（800克）水（400克）油（8克）酵母粉（6克）辅料深黑可可粉（适量）红曲粉（适量）抹茶粉（适量）南瓜粉（适量）黑豆（适量）小猪原料面粉（400克）水（200克）油（4克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪福永远花糕馒头的做法步骤1、把所有大猪原料混合，和成光滑适当的面团，从大面团上再...
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![抹茶十字花馒头怎么做-抹茶十字花馒头的做法]( "抹茶十字花馒头怎么做-抹茶十字花馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（600g）辅料抹茶粉（5g）酵母粉（4g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶十字花馒头的做法步骤1、300克面粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、适量水和成抹茶面团饧发至2倍大小2、300克面粉加2克酵母粉、适量水和成面团饧发至2倍大小3、将面团取出揉面，去除面团里的气泡，各...
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![吉祥如意福馒头怎么做-吉祥如意福馒头的做法]( "吉祥如意福馒头怎么做-吉祥如意福馒头的做法")
- “小时候过年，我家都会做很多象征吉祥如意的面食。老娘的手很巧一团面，拿在手中一会就做成动物花卉等等。这是一个美好的回忆了。几十年过去了，我也学会做几个花式馒头了。也做几个花馍来迎接新春吧，祝福所有路过的亲们福气多多，吉祥如意。”食材明细主料高筋粉（600g）辅料白糖（80...
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![“福”字年糕怎么做-“福”字年糕的做法]( "“福”字年糕怎么做-“福”字年糕的做法")
- “中国人喜欢＂福＂字文化，体现的是向上心理、和谐氛围，追求的是生活甜美、共享太平。“福”字寓意福气、幸福，寄托人们对幸福生活的向往以及对美好未来的祝愿。今天用“福”字模具制作了几个红糖年糕，送给亲朋好友，送去衷心的祝福。本配方食材为一个19cm福字圆模的用量。”食材明...
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![家常馒头的做法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常馒头怎么做")
- “疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![千连福万字扣肉的做法 家宴大菜“千连福万字扣肉” 千连福万字扣肉怎么做]( "千连福万字扣肉的做法 家宴大菜“千连福万字扣肉” 千连福万字扣肉怎么做")
- “过去的官府菜中有道大菜，叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成滚刀片，然后再还原成肉方。此种图案也叫做“万字图案”，是中国古代在建筑装饰上，运用万字来装饰图案的典型代表，一般都用在建筑的花边和叉角上，而花边把这种图案叫做“万字不到...
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![变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做]( "变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做")
- 食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵母，白糖少许，精盐少许。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面...
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![旺福卡通馒头怎么做-旺福卡通馒头的做法]( "旺福卡通馒头怎么做-旺福卡通馒头的做法")
- “正好做馒头的时候突然想起今年是汪汪年啊，于是做几个旺旺福馒头吧，看着也很可爱的滴。哄的娃娃们开心咯。”食材明细主料高筋粉（300g）辅料酵母粉（4g）红曲粉（适量）可可粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）旺福卡通馒头的做法步骤1、用温水把酵母粉泡开，倒在面盆里拌到无干粉，...
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![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
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![菠菜南瓜数字馒头怎么做-菠菜南瓜数字馒头的做法]( "菠菜南瓜数字馒头怎么做-菠菜南瓜数字馒头的做法")
- “1234567890……数字变身小馒头，宝宝喜欢的不得了！又可以吃，又可以玩还可以学……！”食材明细主料菠菜（3颗）南瓜（6块）面粉（200g）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜南瓜数字馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，菠菜焯水用料理机打成汁。备用2、将面粉倒入容器内。在放入适...
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![喜字白面馒头怎么做-喜字白面馒头的做法]( "喜字白面馒头怎么做-喜字白面馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（2勺）泡打粉（0.5勺）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）喜字白面馒头的做法步骤1、面粉备好！2、用温水化开酵母和一点点泡打粉！3、酵母水倒入面粉中！4、活成面团之后盖上保鲜膜发酵两到三个小时！5、发酵到原体积的两倍大！6、完美的蜂巢眼~呵呵...
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![家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法]( "家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法")
- “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（500克）红糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）无铝泡打粉（3克...
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![豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做]( "豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做")
- “春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头，对于蒸馒头，我不喜欢那种刀...
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![家常馒头怎么做-家常馒头的做法]( "家常馒头怎么做-家常馒头的做法")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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味味甜
