肉泥米粉怎么做-肉泥米粉的做法
- 主食
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食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉泥米粉的做法步骤
- 1、瘦猪肉50克,米粉100克,香油适量;
- 2、将瘦猪肉洗净,剁成泥,加入米粉、香油,少量水,搅拌均匀;
- 3、将拌好的鱼肉放入碗内,上蒸锅蒸7分钟即可。
小窍门
注意事项:
猪肉尽量剁细,也可用搅拌机搅打,但注意水一定不要放多。
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