麻辣酸爽土豆粉怎么做-麻辣酸爽土豆粉的做法
- 主食
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食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣酸爽土豆粉的做法步骤
1、准备原材料,土豆粉,金针菇,海带丝,青菜,豆腐皮
2、花生米,榨菜,边塞人家麻辣烫的底料榨菜切丁,豆腐皮切丝备用
3、锅里倒水烧开,等烧开的时间段,找个大碗放两大勺麻辣底料,少许花椒粉,盐,味精,醋,搅拌均匀,
4、等水烧开沸腾的时候把所有的原料全都放入锅里,除了土豆粉。如果水够多也可以放入土豆粉
5、等水再次烧开以后,就把原料捞出来放在调好的料汁里,再到一点锅里的开水,放点花生米,榨菜丁搅拌均匀就可以来吃了
小窍门
底料里味道已经很足了,在放盐和花椒粉还有味精的时候尽量少放
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