当前位置:味味甜 >

关于西芹炒蚕豆的最正宗做法的餐饮百科

西芹炒蚕豆怎么做-西芹炒蚕豆的做法
  • 西芹炒蚕豆怎么做-西芹炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料西芹(130克)蚕豆(150克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒蚕豆的做法步骤1、材料:西芹、蚕豆(已淘洗)2、将西芹摘去叶子清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。5、随后,加适量的清水。6、煮开,煮至蚕豆断生。7...
  • 23140
西芹炒豆皮怎么做-西芹炒豆皮的做法
  • 西芹炒豆皮怎么做-西芹炒豆皮的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)瘦肉(适量)豆皮(适量)青红辣椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹炒豆皮的做法步骤1、西芹随意切成小节,豆皮切成小块。2、瘦肉切片用生粉、料酒、生抽抓匀略腌备用。3、青红椒斜切...
  • 24210
正宗陕西肉臊子怎么做-正宗陕西肉臊子的做法
  • 正宗陕西肉臊子怎么做-正宗陕西肉臊子的做法

  • “臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子,而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。”食材明细主料猪五花...
  • 30187
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
蚕豆米炒西红柿鸡蛋怎么做-蚕豆米炒西红柿鸡蛋的做法
  • 蚕豆米炒西红柿鸡蛋怎么做-蚕豆米炒西红柿鸡蛋的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)蚕豆米(半斤)鸡蛋(3个)调料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆米炒西红柿鸡蛋的做法步骤1、把西红柿切滚刀块。2、蚕豆米洗干净沥水。3、鸡蛋放一点香葱打散。4、把鸡蛋放在锅里炒散。5、另外放油把西红柿炒烂。6、放入蚕豆米。7、然后...
  • 11067
野洲芹炒蚕豆瓣怎么做-野洲芹炒蚕豆瓣的做法
  • 野洲芹炒蚕豆瓣怎么做-野洲芹炒蚕豆瓣的做法

  • “清明前后正是吃野菜的最佳时节,尤其是我们扬州地区自古以来流传下来的“洲八样”,说的就是著名的8种野莱,“洲八样”包括野芦蒿、野芦笋、野洲芹、马兰头、野茭白、柴菌、野藕、鲢鱼苔,而目前柴菌、野藕已经绝迹。每年到这个季节,都会吸引周边好多城市的食客前来品尝野菜,这...
  • 21547
豆干炒西芹怎么做-豆干炒西芹的做法
  • 豆干炒西芹怎么做-豆干炒西芹的做法

  • “豆腐干:保护心脏,补钙。”食材明细主料豆干(200克)西芹(150克)辣椒粉(少许)辅料油(适量)盐(少许)红萝卜(少许)芡粉(少许)葱(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干炒西芹的做法步骤1、豆干、西芹切条,红萝卜切碎。2、豆干入锅煎香。3、锅洗净加热下油,红萝卜、西芹,葱炒香,再下辣椒粉、...
  • 16161
江西炒粉的正宗做法你知道吗?
  • 江西炒粉的正宗做法你知道吗?

  • 现在大多数夜市都有炒粉,可要是想吃到江西正宗的炒粉除了本地你知道在哪里可以吃到吗?其实不用那么麻烦跑去外面买,不仅花时间找对地方,还要花钱,想想是不是很不值得,如果你学会了自己在家里做,那这些问题就都可以迎刃而解啦~一、江西炒粉的制作方法正宗的米粉应该是全米做得,口...
  • 28647
正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
  • 22228
炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做
  • 炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做

  • 食材明细主料带壳蚕豆(500g)调料食用油(适量)食盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加点水等水烧干了蚕豆米也好了加点盐。4、成品。小窍门炒...
  • 32694
西芹炒豆腐怎么做-西芹炒豆腐的做法
  • 西芹炒豆腐怎么做-西芹炒豆腐的做法

  • “大西芹,老豆腐,妈妈最喜欢做的一道菜,妈妈做的永远有最独特的味道。”食材明细主料西芹(1大根)老豆腐(1块)辅料小葱(2根)干辣椒(2个)调料五香粉(1g)椒盐(2g)生抽(2勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西芹炒豆腐的做法步骤1、西芹切斜刀,可以把纤维切段。2、热锅凉油,把豆腐切小块上锅煎...
  • 29854
正宗天蚕土豆如何做简单又好吃
  • 正宗天蚕土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟四川最近流行一种小吃,天蚕土豆,很多小摊贩都在买这个,而且生意也很好,自己闲来无事,就做了这道菜,可以当做餐桌上的一道菜,也可以作为下午茶或者夜宵,是十分不错的选择。主料土豆:3个辅料辣椒粉:适量孜然:适量糖醋:...
  • 22957
湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法
  • 湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法

  • “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大红椒(5个)大青椒(3个)干红椒(10个)洪江甜酱(1匙)八角(2个)香叶(1克...
  • 13308
西红柿蚕豆炒鸡蛋怎么做-西红柿蚕豆炒鸡蛋的做法
  • 西红柿蚕豆炒鸡蛋怎么做-西红柿蚕豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蚕豆(535克)鸡蛋(2个)西红柿(190克)辅料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿蚕豆炒鸡蛋的做法步骤1、材料:蚕豆、鸡蛋、西红柿(已清洗)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、将已清洗...
  • 23969
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
芹菜炒蚕蛹怎么做-芹菜炒蚕蛹的做法
  • 芹菜炒蚕蛹怎么做-芹菜炒蚕蛹的做法

  • 食材明细主料芹菜(一棵)蚕蛹(几个)辅料食用油(小许)调料姜(20g)食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒蚕蛹的做法步骤1、芹菜摘洗干净切段,姜洗净切粗丝。2、煮熟的蚕蛹备好。3、炒火腿肠的油锅直接放芹菜和姜丝翻炒。4、翻炒的过程放食盐。5、炒均匀。6、放蚕蛹炒2分钟...
  • 23500
无油正宗西湖醋鱼的做法 尖椒西芹爆黄喉 无油正宗西湖醋鱼怎么做
  • 无油正宗西湖醋鱼的做法 尖椒西芹爆黄喉 无油正宗西湖醋鱼怎么做

  • “西芹不能算蔬菜里的贵族,却是拥有贵族的气质,药的疗效。西芹能镇静安神,利尿消肿,排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉,用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀,又是一道爽口小菜!吃饭像画画,信手拈来,未必没有惊喜!”食材明细主料...
  • 5779
西芹炒兰豆怎么做-西芹炒兰豆的做法
  • 西芹炒兰豆怎么做-西芹炒兰豆的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)兰豆(适量)辅料蒜头(适量)配料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒兰豆的做法步骤1、准备食材2、将兰豆摘好洗净,西芹洗净某斜刀切件,蒜头拍扁切碎3、大火热锅下油爆香蒜粒4、然后倒入西芹兰豆放盐爆炒5、放入少许水炒熟透...
  • 23204
西瓜皮炒蚕豆怎么做-西瓜皮炒蚕豆的做法
  • 西瓜皮炒蚕豆怎么做-西瓜皮炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500克)西瓜皮(三块)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、西瓜皮3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将西瓜皮清洗一下、捞出。5、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的...
  • 30173
正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
  • 18279
西芹炒黄豆怎么做-西芹炒黄豆的做法
  • 西芹炒黄豆怎么做-西芹炒黄豆的做法

  • “毛豆新鲜时绿色的,煮起来好吃,等到秋天,豆子老了就黄了称之为黄豆。和脆脆的西芹搭配,颜色很好看。”食材明细主料西芹(0.5棵)黄豆干(50克)辅料盐(1茶匙)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒黄豆的做法步骤1、黄豆干用水泡上一晚,再用锅加水煮上10分钟,加入一点盐再煮10...
  • 14176
很多都挺正宗的-广西螺蛳粉哪个牌子的最正宗呢
  • 很多都挺正宗的-广西螺蛳粉哪个牌子的最正宗呢

  • 在广东有一个特色的食品,它就是螺丝粉,它的口味也特别多,螺蛳粉的味道非常的好,它吃起来特别的爽口,一点也不油腻,而且营养价值特别的高,深受大家的喜欢,有很多人都不知道螺丝粉的哪个牌子正宗,那广西螺蛳粉哪个牌子的最正宗?那就由小编来给大家介绍一下吧。广西螺蛳粉哪个牌子的最...
  • 4675
西芹炒豆干怎么做-西芹炒豆干的做法
  • 西芹炒豆干怎么做-西芹炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)西芹(适量)辅料蒜蓉(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒豆干的做法步骤1、豆干切块。2、西芹切段备用。3、锅中热油煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入豆干翻炒。5、加入生抽少许清水盐煮几分钟入味。6、加入西芹翻炒均匀。7、加入少...
  • 28188
专题