什锦炒米粉怎么做-什锦炒米粉的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
什锦炒米粉的做法步骤
1、准备主料。
2、配菜改刀切丝。
3、煮过水开后放入米粉,煮5分钟左右,煮好的米粉过凉水备用。
4、炒锅油热后放入鸡蛋炒散,放入配菜炒熟。
5、放入米粉、生抽、盐,葱花,翻炒均匀即可。
6、盛入碗中,趁热食用。
7、不错。
小窍门
米粉不要煮太长时间,因为下一步还要炒,不必担心不熟。
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