南瓜螺纹花卷怎么做-南瓜螺纹花卷的做法
- 主食
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜螺纹花卷的做法步骤
1、南瓜提前蒸熟,待温度合适,冬天不能太冷,加入糖粉,酵母粉,低粉适量,温水揉成光滑面团。
2、发酵至两倍大,如图所示,像蜂窝状即可,拿起来轻轻的感觉。
3、揉搓5分钟,擀成圆形,五厘米厚度。大小均匀。
4、放入一个火腿肠至中间。
5、分别在左边和右边切成长条。
6、像给小姑娘扎马尾辫那样,依次卷起来,男同志不会扎马尾辫,也可以像技系鞋带那样。操作简单噢。
7、蒸锅放入适量的水,然后铺一层蛋糕纸,依次放入南瓜花卷胚子,发酵至两倍大,时间20分钟。
8、如图所示,大火烧开,蒸15分钟,利用余温焖6分钟,这样就不会热胀冷缩,影响外观了。
9、成品图。
10、美美的照片。
11、看着好想吃噢。
12、趁热吃,吃不完可以装入袋子,冷藏,下次提前蒸熟也可以哦。
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