排骨皮蛋粥怎么做-排骨皮蛋粥的做法
- 粥
- 关注:8.31K次
“清淡软糯,好吃又养胃”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨皮蛋粥的做法步骤
1、肋排提前用清水浸泡2小时,这样能跑出很多血水,如果时间不充足可以直接焯水
2、小油菜,皮蛋切丁
3、冷水下锅,放入洗净大米,放入排骨,大火烧开放入皮蛋,转小火煮1小时,出锅前放入食盐,鸡精,青菜搅匀,美味就可以享用了
小窍门
我做饭呢喜欢清淡,这里呢应为排骨与大米一起煮的,所以呢就不放油了,真的很清淡,很鲜。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/zhou/gd8n86.html