小南瓜的做法 Q弹小南瓜 小南瓜怎么做
- 小吃
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“软软糯糯的,超Q弹”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小南瓜的做法步骤
1、先把南瓜去皮切片蒸熟
2、蒸熟后加入白砂糖用勺子碾碎,再加入糯米粉
3、把南瓜泥糯米粉揉到有些硬度,捏成圆型
4、包入红豆沙,量随个人口味,再次揉成圆形
5、用牙签按出印子,力度大点,防止蒸熟了没型,中间插入青椒丝作装饰,放入蒸锅郑15至20分钟即可
6、蒸好装盘,很不错的下午茶点心哦
小窍门
和糯米粉千万别加水,蒸熟的南瓜很多水分
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