- “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这道家常椒盐葱花油卷儿原来是一道比较家常菜式,但是做起来还是有一定的难度,尤其是要做的,吃起来口感既细软,同时又很有嚼劲,还是需要一定的技巧,它整体的口感是有一点点想我带着一点点葱花椒盐的味道很适合用...
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- “简单松软的发面饼,葱香扑鼻。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)小葱(2棵)辅料油(少许)盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常葱花饼的做法步骤1、300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。2、发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。3、撒上盐和葱...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料紫菜(适量)温水(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。2、紫菜用水泡发,挤干水分,加入葱花、盐、花椒粉、芝麻、...
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- 食材明细主料面粉(200g)开水(130g)辅料油(适量)葱(适量)椒盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐葱抓饼的做法步骤1、面粉200克。2、加入开水搅拌成絮。3、用手和成光滑面团,这一步要多揉面。面团表面涂油盖保鲜膜静置一小时。4、葱切碎备用。5、静置好的面团分成两份。6、...
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- “家人都喜欢吃椒盐饼,尤其是孩子,这次用洋葱和椒盐调味,烙出来的小饼非常香,主食就得换着花样吃。”食材明细主料面粉(300g)辅料油(适量)洋葱(半个)盐(1小勺)胡椒粉(1小勺)其他(口味)烙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)洋葱椒盐饼的做法步骤1、面粉和成柔软的面团。要软一些,400g的面粉我放了约280...
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- “超详细花卷做法~”食材明细主料中筋面粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)辅料色拉油(2小勺)椒盐(1/4小勺)白胡椒粉(适量)葱花(40克)盐(1/5小勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐葱花花卷的做法步骤1、水中倒入酵母,拌匀2、面包机内倒入适量面粉3、倒入5克色拉油,15克...
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- “这是款发面饼,搭配豆浆、粥非常好吃。”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)辅料温水(180g)葱花(适量)白芝麻(适量)调料椒盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香椒盐饼的做法步骤1、300克面粉中加入3克酵母,用温水揉成面团,盖上盖子发面2小时。面团发到两倍大时拿出来,用擀面...
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- “早餐吃不同的主食,也是一种享受。”食材明细主料高筋面粉(250克)温水(半碗)辅料香葱(1根)猪油(适量)椒盐(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐孜然葱花饼的做法步骤1、高筋面粉250克2、准备香葱,孜然粉,椒盐,猪油。3、用温水混合成光滑的面团,醒发10分钟。4、制作油酥:...
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- 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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- 食材明细主料面粉(300g)热水(130g)椒盐(适量)葱花(适量)辅料色拉油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐葱油饼的做法步骤1、面粉与开水(80度左右)混合均匀后揉成面团静置半小时2、分成两份,分别擀成方形薄面片,涂上油,撒上椒盐和葱花3、自长边卷起,边卷边拉伸4、卷成长条后从两次...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量辅料水:适量小葱:适量椒盐粉:适量具体步骤1.面粉中加适量盐拌匀。2.加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右。3.小葱洗净,切葱花备用。4.把面团分成大小相当的小剂。5.取一个小剂子擀成接近长方形的薄...
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- “这道菜特别容易,一般我都是不想炒菜的时候,做这么一道快手菜,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(3个)葱花(少许)辅料椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐葱花鸡蛋饼的做法步骤1、把鸡蛋搅开,撒入葱花2、热锅凉油倒入蛋液3、煎完一面,翻过来煎另外一面4、装盘撒入椒盐,再放几个花...
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- 食材明细主料富强粉(150克)水(75克)干酵母(2克)葱花(适量)花椒面(适量)食盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱花椒盐盘丝饼的做法步骤1、将面粉,水,干酵母混合,和成面团2、盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大3、分成4个剂子4、取一个剂子擀成长方形5、用切面刀切成条6...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟我知道很多人和我一样比较喜欢吃椒盐味的东西,不太甜也不太咸也不太辣,各种味道配合的刚刚好,就连手抓饼我也喜欢椒盐味的,椒盐葱香手抓饼,做法和一般的手抓饼有所不同不用,不是饼做好了才加配菜,而是配菜混着一...
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- “以前每次逛街看到卖手抓饼的摊位,都忍不住跑去买一块尝尝,那天看了美食家们的手抓饼贴,晚上回家忍不住自己动手试试,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明细主料面粉(200克)辅料沸水(50克)温水(60克(50度))配料盐(2克)葱油(椒盐)芝麻(适量)椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐葱花...
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- “家里面之前做面食一般都是老妈,虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上,所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游,我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)油(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉...
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- “葱油饼---一道普通的家常面食,口感酥脆、葱香浓郁,椒盐粉的加入更是增加了麻香的味道,试过才知道真心的好滋味。”食材明细主料面粉(200克)开水(80克)凉水(30克)香葱碎(适量)辅料盐(1小勺)椒盐粉(适量)猪油(15克)色拉油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐葱油饼的做法步骤1、称取...
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- 食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)椒盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)芝麻(适量)水(120g)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐发面葱花饼的做法步骤1、面粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉,加120克水。3、和成面团醒发半小时。4、醒好的面揉匀排气分成小剂子。5、擀薄。6、刷...
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- “葱花卷比馒头好吃,又不用像包子那样麻烦备馅。”食材明细主料中筋面粉(约300克)辅料干酵母(约3克)水或牛奶(适量)葱花(适量)调料白糖(适量(和面团里))椒盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐葱花卷的做法步骤1、碗里倒一些牛奶,用水也可以,可以加点糖有助于发酵,牛奶的量...
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- 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1枚)配料酵母粉(适量)白砂糖(少许)椒盐粉(少许)盐(少许)白芝麻(少许)葱花(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐芝麻葱花饼的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、酵母粉。2、准备白砂糖。3、1和2入面包机里+水搅拌。4、合成团5、砧板撒面粉6、揉团7、擀开...
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- “吃过椒盐饼,也做过葱油饼,把二者结合起来,那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过,才能知道它的诱人之处,浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味,还有一丝丝的咸味。好极了。”食材明细主料面粉(500克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)熟胡椒粉(适量)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简...
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- “椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉碾成粉末即可。椒盐超市也有卖现成的,我就是买的。椒盐与葱的碰撞,绝对是最佳情侣组合,那味道就是个绝配。我喜欢利用椒盐制作主食,例如椒盐火烧,花卷,再就是烙饼,今天这款椒盐葱...
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- “家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十分钟,再揉一次。2、取面团一块,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放盐。5、喷食用油。6、卷成...
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- “虽然很多人说动物油不健康,但是面对美味实在情难自控。想想人生苦短,说不定哪天一个意外就去了,何苦让自己过着修炼般的日子呢。好吧,把炸了猪油的油渣做一餐他爱的美味吧,果然我一转身就全吃光了,还要求明天把剩下的油渣继续做这饼给他吃。。。。。”食材明细主料面料(一杯)葱...
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