香葱玉米烙的做法 暑期孩子们的营养早餐——香葱玉米烙 香葱玉米烙怎么做
- 小吃
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香葱玉米烙的做法步骤
1、玉米粉(注:不是玉米面)
2、牛奶(其量以够调成糊状为准)用微波炉加温
3、倒入玉米粉中,打成糊状
4、甜玉米粒
5、葱切碎
6、鸡蛋打散
7、倒入玉面糊中,并加入盐、糖、胡椒粉,搅匀
8、苏打粉用1匙热水融开
9、倒入糊中,同时放入葱碎及玉米粒
10、搅拌均匀
11、平锅中火预热,倒入适量的油
12、烧至6成热,舀入适量面糊,转小火
13、至两面金黄
14、出锅
15、可切成喜欢的形状
小窍门
1,煎的时候,主要是掌握火候,既要熟透,还不要糊
2,调味品可根据各人口吻;我放的葱比较多,很香哦!但可以自己调整
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