翻沙山药怎么做-翻沙山药的做法
- 小吃
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
翻沙山药的做法步骤
1、山药去皮切小块。
2、开水烧开倒入山药焯两分钟。
3、捞出控干,洒淀粉,拌匀。
4、油烧五层热,下锅炸熟。
5、捞出放到吸油纸上。
6、锅中倒一匙油,放入一勺白糖,熬制粘稠。
7、倒入山药翻匀即可。
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