- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排骨(大排):400黄豆芽:150辅料姜:5大葱:10香叶:3桂皮:3酒:10盐:5酱油:15胡椒粉:1白砂糖:10植物油:30八角:3具体步骤1.将猪排骨剁成段(3厘米),投入沸水锅内焯一下,捞出放入另一锅内,加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶;2.葱...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小排骨:一斤番茄:半个洋葱:半个辅料蒜头:6个五香粉:一小匙咖喱粉:一茶匙白糖:5大匙黑胡椒碎:少许百里香:少许老抽:2大匙盐:2小匙鸡粉:1小匙料酒:5大匙柠檬:少许具体步骤1.准备好洋葱,番茄,蒜头,排骨洗干净备用。2.把番茄洋...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料干薄荷:1雪梨:500冰糖:20蜂蜜:适量辅料莲子心:若干茉莉花茶:若干菊花茶:若干水:适量具体步骤1.沸水泡开莲子心、茉莉花、菊花,入冰格(一格一朵茶,就用泡花茶的水),晾凉,冷冻制成冰块2.干薄荷加沸水(1L左右)泡制薄荷水,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料黄酒:适量油:适量醋:适量酱油:适量葱花:适量具体步骤1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),排骨可以在买的时候要卖肉师傅替你剁好;2.先把排骨用水浸10分钟左右然后加水加适量盐煮至八成熟.3.捞出排...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):5g冬笋:5g淡菜(干):5g火腿:5g豌豆苗:50g盐:50g姜:5g黄酒:5g鸡油:50g具体步骤1.姜洗净,切片;2.香菇去蒂,洗净,切片;3.冬笋去皮,洗净,切片;4.熟火腿切片;5.豌豆苗择洗干净,备用;6.将家、野鸡宰杀治净,去掉除肫、肝以外...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪排骨:500排骨:300辅料色拉油:25毫升生抽:20毫升白糖:2小勺盐:10姜:适量葱:适量花椒:适量大茴:适量具体步骤1.排骨洗净剁块待用。2.锅置火上加水烧开后放入排骨淖水1分钟。3.准备好葱段、姜片4.把淖过水的排骨捞出...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500玉米:两个盐:适当辅料具体步骤1.排骨洗净,锅里放水煮沸,排骨放入,捞去浮水2.将排骨捞入电饭锅内3.加入适当的沸水并按加热键4.玉米切块,放入电饭煲内5.盖上锅盖煮,中间隔20分钟左右加水就可以了,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净擦干水分;香茅洗净沥干水分切段,备用。2.将作法1的排骨放入容器中,倒入腌料一起搅拌均匀腌30分钟,备用。3.起一锅倒入适量的油烧热至160℃,将作法2的排骨放入油锅中炸2分钟,捞起备用。4....
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排骨:半斤草莓酱:两大匙蕃茄酱:两大匙辅料白糖:一咖啡匙盐:少许鸡精:适量具体步骤1.排骨斩段,飞水去血沫后捞出。2.将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。3.锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:800辅料生姜:少许枸杞:少许香菜:少许猪油:5高汤:1000ml味椒盐:5具体步骤1.排骨清洗干净,斩成适当长度的小段2.排骨在流水下冲洗半小时,去血水3.生姜切菱形片,枸杞泡发,香菜洗净切长段4.坐锅烧水,排骨冷水下锅,加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:一斤老魯汁:1000c.c.辣椒:一條洋蔥:一顆辅料具体步骤1.將排骨洗淨,燒一鍋水在冷水狀態下加入排骨,用中小火煮至約八十度川燙去血水撈起用冷水洗去血塊等雜質2.將老魯汁加熱煮滾後放入切塊的洋蔥與辣椒、排...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料生姜:适量葱:适量八角:一枚盐:适量糖:适量酱油:适量料酒:适量味精:适量具体步骤1.排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把排骨放入锅内翻炒2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨(脆骨多一点的肋排):一斤玫瑰腐乳:两块辅料腐乳汤:一大勺桂皮:两块花椒:十余粒蒜:4-5瓣姜:4-5大片生菜:装饰用八角:一枚砂糖:一勺老抽:一勺料酒:三大勺具体步骤1.排骨洗净切成小块。2.烧一锅开水放入排骨、少许姜片...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料腐乳:两块冰糖:适量香叶:适量桂皮:适量姜块:适量葱段:适量热水:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.肋排崭成一寸左右的块,洗净。腐乳两块和适量腐乳汁打匀、冰糖、香叶、桂皮、姜块、葱段备用。2.排骨放入电压力锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料笋:适量辅料盐:适量具体步骤1.笋切片2.切好的洋葱3.化好的肥牛片,姜切片,锅中倒入适量的油4.加入排骨,煮至30分钟即可...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蚵干:4两排骨肉:1/2斤葱段:1/2杯白芝蔴:1小匙酱油:1/3大匙香油:1/3大匙太白粉:1/2大匙水:2杯米酒:1大匙糖:1大匙辅料具体步骤1.)将排骨肉、蚵干洗净,排骨肉切成1公分粗5公分长条状,葱段切好备用。2.)将调味料全部加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:400萝卜苗:15辅料奶皮子:10大红辣椒:8只姜片:20葱白段:50艾叶:2片陈醋:100毫升盐:15白糖:50水淀粉:10毫升具体步骤1.排骨剁成寸段,加上姜片、葱段、艾叶煮30分钟,在原汤中浸泡1小时,大红辣椒切去蒂部,备用;2.将排骨...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500公克香椿:50公克鸡蛋:1颗面包粉:150公克太白粉:50公克辅料细砂糖:1小匙盐:1小匙胡椒粉:少许具体步骤1.排骨洗净并沥干水分;春椿叶洗净沥干水分切碎,备用。2.将面包粉与太白粉搅拌均匀,备用。3.将作法1的排骨...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排:800小葱:300辅料姜:适量蒜瓣:2瓣白糖:少许六月鲜酱油:适量具体步骤1.首先熬制葱油。小葱切段,葱白和葱绿切开(留少许葱白葱绿做排骨时用),如有水分注意控干。2.炒锅内加油,烧热后放入葱白,熬制葱白微微变色后加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:半斤水果玉米:一根竹荪:三、四根辅料西红柿:一个姜:少许蒜:少许盐:少许陈皮:少许味精:少许胡椒:少许花椒:少许具体步骤1.排骨剁成块清洗后在开水里焯过捞起备用,老姜切片,蒜对半切开,玉米切成三块然后再对剖备用,竹...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料排骨:500蒜头:8颗生粉:适量酱油:适量鸡粉:少许盐:适量辅料具体步骤1.准备食材、排骨、蒜头。2.排骨洗净、切成块状、蒜头切碎备用。3.将排骨装盘、加入生粉、酱油、盐、少许鸡粉。4.让排骨更好入味、腌制15分钟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料条排(也可以是小排):适量笋:适量辅料洋葱:适量红辣椒:适量姜:少许蒜:少许八角:少许具体步骤1.排骨放入滚水里煮5分钟去醒,水里放入半勺白醋(这样能很好的去除肉腥味道,红烧肉也可以用此方法哦)2.煮好的排骨捞起,热油,下...
- 8214
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:1根橙汁:1瓶辅料具体步骤1.将青笋去皮,用削皮刀削成长条薄片待用2.将削好的青笋条放入冰水内,使其变得爽脆待用3.将泡过冰水的青笋条漓干水份放入碗内倒入准备好的橙汁即可4.可以点缀红椒丝做为装饰...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料排骨:适量辅料盐:适量糖:少许蒜末:适量黑胡椒:适量五香粉:少许酱油:适量料酒:适量蜂蜜:适量具体步骤1.排骨提前泡几个小时,切块,倒入盐,糖,蒜末,黑胡椒,五香粉,酱油,料酒抓均匀。2.用袋子装起来放入冰箱腌制12小时左右。3....
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料炖好的排骨:吃米饭的碗,半碗粉条:一碗土豆:一个,适中大小娃娃菜:一个半。辅料食盐:自己尝花椒。:一个半。大料:十五到二十粒酱油:自己看着调颜色。葱姜蒜:加起来一共一碗底。具体步骤1.1,葱姜蒜,切好,备用。2.2,把菜...
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