虾皮小白菜汤怎么做-虾皮小白菜汤的做法
- 汤羹
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“清淡不寡淡,有滋有味,荤菜的最佳搭档,解腻下饭的好汤菜”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾皮小白菜汤的做法步骤
1、小白菜洗净用手撕成段
2、虾皮小火干焙,呈现浅黄色,盛出备用
3、锅中放油,小火煸香葱蒜
4、下入小白菜,翻炒几下
5、下入虾皮
6、加清水,加盐,鸡精。烧开后,转中火烧制七八分钟
7、碗底放白胡椒粉,将小白菜汤倒入碗中,最后淋鸡蛋香油
8、成品
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