黄骨鱼鸡蛋汤怎么做-黄骨鱼鸡蛋汤的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄骨鱼鸡蛋汤的做法步骤

• 1、原料。

• 2、热锅冷油加生姜片放黄骨鱼翻炒。

• 3、加水漫过鱼。

• 4、另一个锅煎一个鸡蛋皮。

• 5、将鸡蛋皮切碎放入鱼汤中大火煮开小火慢炖至汤汁浓稠。加盐味精糖调味。

• 6、出锅前加少许香葱。