皮蛋黄瓜鸡蛋汤怎么做-皮蛋黄瓜鸡蛋汤的做法
- 汤羹
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“最近生活受水灾影响,现在才逐渐恢复中,有水,有电啦,就是还没有网,不过可以正常的吃上热乎乎的饭菜还是幸福的。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
皮蛋黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
1、鸡蛋打散,锅里倒入适量的油烧热,倒入鸡蛋液。
2、煎熟备用。
3、再把葱白和切块的皮蛋放入爆香。
4、加入切块的鸡蛋。
5、倒入适量的水煮沸。
6、煮出白白的汤后开始调味。
7、最后放入黄瓜片,拿削皮刀直接削成片片。
8、黄瓜变软就可以出锅,浓香中又带着黄瓜的清爽不油腻。
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