黑木耳白果炖鸡汤怎么做-黑木耳白果炖鸡汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤
1、草鸡腿洗净,斩大块,用盐,料酒腌15分钟.
2、白果用开水煮熟,剥去壳与衣
3、黑木耳泡发好,洗净。
4、锅里油热,下姜丝,鸡块煸炒
5、待鸡块转色,放适量清水,料酒,大火煮开,小火炖50分钟.
6、放入黑木耳放入白果,中火煮8分钟
7、加盐,鸡精,葱花即可。
小窍门
白果不可多吃。
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