百苦鲜怎么做-百苦鲜的做法
- 素菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
百苦鲜的做法步骤
1、干百合用开水泡发软
2、把苦瓜切小片,蘑菇用手掰成小块.牛肉切小块
3、热锅放少量油,干扁一下牛肉,然后放苦瓜,翻炒一分钟,放入鲜蘑和百合一起翻炒
4、大概三分钟后.蘑菇会出很多水分,就大火翻炒吧,看汁水快收干时候放入盐,翻炒到治水都没有就O了
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