冰糖枸杞炖肘子怎么做-冰糖枸杞炖肘子的做法
- 私房菜
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“在我朋友家吃过;觉得非常的好吃;自己就学习做了一下”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冰糖枸杞炖肘子的做法步骤
- 1、将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用。
- 2、枸杞洗净备用。
- 3、将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可。
小窍门
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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