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关于桂圆的餐饮百科

红枣桂圆莲子汤怎么做-红枣桂圆莲子汤的做法
  • 红枣桂圆莲子汤怎么做-红枣桂圆莲子汤的做法

  • “炖汤不需要复杂的程序,放入一堆丰富的食材,便能炖出一锅营养美味的汤,省时又省心。喝下一碗热气腾腾的汤,就好像褪去了一身的疲惫,整个人都变得暖洋洋的,幸福感爆棚。今天,要来和麻麻们分享一碗——红枣桂圆莲子汤,这一碗就是经典的“补气养血的三元汤”,可以滋养脾胃,补中益气。...
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桂圆红枣糯米粥怎么做-桂圆红枣糯米粥的做法
  • 桂圆红枣糯米粥怎么做-桂圆红枣糯米粥的做法

  • “桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应...
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核桃桂圆炖肉酒怎么做-核桃桂圆炖肉酒的做法
  • 核桃桂圆炖肉酒怎么做-核桃桂圆炖肉酒的做法

  • “这段时间睡眠不好,人也感觉乏力,需要煲些滋补汤水来调理身体。这款汤水也是妈妈教给我的,具有补血、调理神经衰弱、益智补脑等功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。桂圆性...
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红枣桂圆乌鸡汤的做法 补气活血--红枣桂圆乌鸡汤 红枣桂圆乌鸡汤怎么做
  • 红枣桂圆乌鸡汤的做法 补气活血--红枣桂圆乌鸡汤 红枣桂圆乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(适量)红枣(适量)桂圆(适量)辅料姜片(适量)当归(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤1、所有原料,乌鸡斩块2、锅里放水烧开,入乌鸡焯出血水后洗净沥干3、桂圆去除外壳4、锅里放水,放入所有材料炖40分钟,出锅时加盐调味即可...
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桂圆汽水蛋怎么做-桂圆汽水蛋的做法
  • 桂圆汽水蛋怎么做-桂圆汽水蛋的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)鸡蛋(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂圆汽水蛋的做法步骤1、将桂圆去壳,红糖,鸡蛋一个。2、取小碗一个放适量的清水,放进红糖切碎的红糖。3、再将鸡蛋打入碗里,再放进好壳的桂圆。4、放进蒸锅里隔水将蛋蒸熟即可。5、蒸好的桂圆汽水...
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桂圆酒酿羹怎么做-桂圆酒酿羹的做法
  • 桂圆酒酿羹怎么做-桂圆酒酿羹的做法

  • 食材明细主料桂圆肉(一把)酒酿(两匙)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆酒酿羹的做法步骤1、桂圆肉洗净2、倒入锅中,加适量水3、大火煮开后改小火煮十分钟左右4、加入两匙酒酿5、藕粉一袋,用少量温开水调匀6、将藕粉倒入锅中7、边煮边搅拌8、煮至透明黏稠即可小窍门如果没有...
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桂圆亚麻籽软欧包怎么做-桂圆亚麻籽软欧包的做法
  • 桂圆亚麻籽软欧包怎么做-桂圆亚麻籽软欧包的做法

  • “软欧包的做法非常简单,发酵好的面团简单的揉圆,划上自己喜欢的花纹即可入烤箱烘烤;烤好后的欧包我基本存放两天就吃完了,也试过放了五天,五天后的口感一样松软。有的时候我会烤的焦一点,这样面包的表皮会更佳的酥脆。这款软欧包我是送朋友的所以就没切开,直接整个送人比较好看...
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桂圆莲子银耳汤的做法 桂圆莲子银耳百合汤 桂圆莲子银耳汤怎么做
  • 桂圆莲子银耳汤的做法 桂圆莲子银耳百合汤 桂圆莲子银耳汤怎么做

  • “夏天到了,晚上不想吃饭,来煲个汤,嘻嘻,很清甜的哦~宝贝最近工作忙,耗心耗神,天气很热,而且他本来就容易上火,嗓子不好,这道汤很适合他,看看我用的材料吧:桂圆安心养神,莲子清热去火,百合润肺止咳,银耳补肾补气,是一道很不错的甜品哦,这是我给我家宝贝做的(只不过由于种种原因,我代他喝了)现...
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小米菱角桂圆粥的做法 【小米菱角桂圆粥】---不一样的私房小米粥 小米菱角桂圆粥怎么做
雪梨桂圆银耳羹怎么做-雪梨桂圆银耳羹的做法
  • 雪梨桂圆银耳羹怎么做-雪梨桂圆银耳羹的做法

  • “清甜的雪梨桂圆银耳羹非常适合冬季食用,既可以饱口福,还可以滋阴润燥,美容养颜,健脑益智,补血安神,延缓衰老,养阴清热,益气清肠,补脾开胃,安眠健胃,增强免疫力等等。”食材明细主料桂圆干(50g)银耳(50g)雪梨(1个)辅料水(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梨桂圆银耳羹的做法步骤1、...
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山药桂圆炖甲鱼怎么做-山药桂圆炖甲鱼的做法
  • 山药桂圆炖甲鱼怎么做-山药桂圆炖甲鱼的做法

  • “甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼,其实不是鱼类,是鳖科动物。从中医食疗角度说,甲鱼性味甘平,入肝、脾经,具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。甲鱼的功效:甲鱼是高蛋白食品,富含蛋白质、钙、磷、维生素,可以提高机体免疫功能。结核病、肿瘤、心脑血管病、肝病等慢性消耗性疾病患...
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桂圆红枣奶怎么做-桂圆红枣奶的做法
  • 桂圆红枣奶怎么做-桂圆红枣奶的做法

  • 食材明细主料桂圆(50克)红枣(50克)牛奶(200ml)辅料姜片(适量)黑糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂圆红枣奶的做法步骤1、材料洗净,红枣去核切丝。(不喜欢切丝的可不切)2、红枣桂圆放入锅(可加适量姜片或姜汁)煮开后慢火十分钟。3、加入牛奶搅拌车微温即可。(喜甜的可加入少量黑...
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桂圆枸杞红糖汤怎么做-桂圆枸杞红糖汤的做法
  • 桂圆枸杞红糖汤怎么做-桂圆枸杞红糖汤的做法

  • “唐悠悠说过:好好保重,女人一定要对自己好一点。一旦病倒了,就会有别的女人抢了你的饭碗,甚至花你的钱,住你的房,睡你的老公,还打你的娃!吼吼~~~所以,经常给自己煮个汤汤水水的补一补哦”食材明细主料桂圆干(1小把)枸杞(1小把)辅料红糖(2勺)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆枸杞红...
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桂圆蒸西洋参的做法 桂圆蒸西洋参(玉灵膏) 桂圆蒸西洋参怎么做
  • 桂圆蒸西洋参的做法 桂圆蒸西洋参(玉灵膏) 桂圆蒸西洋参怎么做

  • “玉灵膏是中医食疗古方,采用桂圆肉加西洋参按1:10的比例蒸制而成,是补血补气的臻品,具有极佳的美容效果,非常适合血虚的女性食用。”食材明细主料桂圆肉(200g)辅料西洋参(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂圆蒸西洋参的做法步骤1、准备食材,桂圆干剥壳去核2、西洋参磨成粉...
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无花果桂圆芡实骨汤的做法 无花果桂圆芡实排骨汤 无花果桂圆芡实骨汤怎么做
  • 无花果桂圆芡实骨汤的做法 无花果桂圆芡实排骨汤 无花果桂圆芡实骨汤怎么做

  • “无花果桂圆芡实排骨汤,桂圆甘温之品,能补气血、安心,芡实调理肠胃补脾,无花果是抗癌第一佳果,润燥。”食材明细主料排骨(500g)无花果(适量)桂圆(适量)芡实(适量)辅料姜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无花果桂圆芡实骨汤的做法步骤1、准备材料,清洗,排骨飞水,姜切片2...
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桂圆红枣杨怎么做-桂圆红枣杨的做法
  • 桂圆红枣杨怎么做-桂圆红枣杨的做法

  • “桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃,属于粤菜系。红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!做法也很简单。”食材明细主料桂圆干(适量)红枣(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂圆红枣杨的做法步骤1、桂圆干剥去外壳2、电饭煲...
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桂圆银耳羹怎么做-桂圆银耳羹的做法
  • 桂圆银耳羹怎么做-桂圆银耳羹的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)银耳(适量)辅料红糖(适量)莲子(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂圆银耳羹的做法步骤1、桂圆去外壳。2、银耳用清水泡软后清冼干净。3、莲子用水泡发。4、取电压锅或汤锅将泡好的银耳,莲子放进锅里加清水焖10分钟。5、再放进红糖,桂圆再煮10分钟。6、...
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桂圆枸杞红枣汤 桂圆枸杞红枣汤怎么做-桂圆枸杞红枣汤的做法 养颜汤
  • 桂圆枸杞红枣汤 桂圆枸杞红枣汤怎么做-桂圆枸杞红枣汤的做法 养颜汤

  • “桂圆是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老.头晕眼花喝这种汤很有效哦。还可以养颜的。”食材明细主料桂圆(16个)枸杞(1两)辅料红枣(6个)配料红糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂圆枸杞红枣汤的做法步骤1、所需材料2、龙眼剥壳待用3、所以材料用水...
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柠檬香梨桂圆红枣茶的做法 暖冬养生果木茶——柠檬香梨桂圆红枣茶 柠檬香梨桂圆红枣茶怎么做
桂圆大枣粥怎么做-桂圆大枣粥的做法
  • 桂圆大枣粥怎么做-桂圆大枣粥的做法

  • “桂圆肉味甘,性平,有补心脾,益气血的作用。可治心脾虚弱引起的心悸不安,失眠,记忆力减退等症。大枣补脾益阴,调和营卫,补血安神粳米健脾养胃,止渴止烦。此粥适用于头晕失眠,面色苍白者。桂圆肉煮后嚼之无味,口感略韧,切碎后与米粒混杂在一起,不费牙劲。”食材明细主料桂圆肉(15枚)红枣...
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红枣桂圆糯米粥怎么做-红枣桂圆糯米粥的做法
  • 红枣桂圆糯米粥怎么做-红枣桂圆糯米粥的做法

  • “大家都知道,糯米在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。它营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效;桂圆干,也称龙眼干,它性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心...
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养胃猴头菇桂圆煲鸡汤怎么做-养胃猴头菇桂圆煲鸡汤的做法
  • 养胃猴头菇桂圆煲鸡汤怎么做-养胃猴头菇桂圆煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇(2-3个)鸡肉(500g)辅料桂圆(适量)姜(3片)枸杞(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养胃猴头菇桂圆煲鸡汤的做法步骤1、猴头菇前一晚提前泡发好2、鸡肉人多就一只人少就半只买回来清水洗净水烧开焯2-3分钟捞起备用猴头菇也用开水焯几分钟去苦味捞起切...
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桂圆红枣炖鸡汤的做法 桂圆红枣莲子枸杞炖鸡汤 桂圆红枣炖鸡汤怎么做
  • 桂圆红枣炖鸡汤的做法 桂圆红枣莲子枸杞炖鸡汤 桂圆红枣炖鸡汤怎么做

  • “补血补气的汤水,早餐喝不会上火”食材明细主料鸡肉(200g)新疆大枣(3颗)桂圆(适量)狂去昂水(适量)辅料盐(适量)莲子(适量)枸杞(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂圆红枣炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净切块放入炖盅2、红枣桂圆枸杞清水冲一遍3、桂圆红枣枸杞放入炖盅4、莲子清水冲...
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桂圆红枣小麦粥怎么做-桂圆红枣小麦粥的做法
  • 桂圆红枣小麦粥怎么做-桂圆红枣小麦粥的做法

  • 食材明细主料桂圆(适量)红枣(适量)糯米(适量)小麦(适量)辅料红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂圆红枣小麦粥的做法步骤1、将小麦半杯、糯米半杯洗好、红枣洗净,去核,加上桂圆肉。2、放在电饭锅里炷、大半煲水,先用炷饭档,等粥炷开一个小时后再用慢火档,炷到粥绵为止。3、再...
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桂圆红枣乌鸡汤怎么做-桂圆红枣乌鸡汤的做法
  • 桂圆红枣乌鸡汤怎么做-桂圆红枣乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)桂圆干(一小把)小枣(5-10个)姜(3片)当归(1片)辅料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂圆红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去内脏,斩成快。红枣,桂圆干用温水泡软。2、锅中放入乌鸡和水,水没过乌鸡,水开后煮五分钟将乌鸡捞出。。3、将去除血水的乌鸡洗净放入电饭...
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