空心菜梗素炒萝卜干怎么做-空心菜梗素炒萝卜干的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

空心菜梗素炒萝卜干的做法步骤

• 1、空心菜梗用刀拍扁，切小碎段，萝卜干放水中漂去咸味，切成小片，备用
• 2、大火放入花生油，再放少量尖椒和大蒜头爆香，放入萝卜干，加些生抽翻炒，沾入少许料洒，使萝卜干更脆．小焖一分钟
• 3、再加入空心菜梗，翻炒二分钟后，加入鸡精，即可出锅

小窍门

萝卜干已有咸味，所以可以不再放盐．