油淋娃娃菜的做法 油淋娃娃菜#应季美食# 油淋娃娃菜怎么做
- 热菜
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“懒人版娃娃菜,白灼淋油即可。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油淋娃娃菜的做法步骤
1、一颗娃娃菜,蒜末、辣椒、葱。
2、娃娃菜洗好,用刀竖切菜梗部分,也不需要切断。
3、整整齐齐放入滚水中,水滚后两分钟捞起来。
4、整齐捞起来沥干水份,摆入盘中。淋上酱油和蚝油。
5、爆香蒜末、辣椒,加几滴香油,淋到娃娃菜上面即可。
6、成品。
小窍门
蚝油比较稠,和酱油一起搅拌均匀再加。
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