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关于莲藕排骨汤的餐饮百科

家常菜莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 家常菜莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:500莲藕:600辅料葱:适量油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.排骨切好洗干净备用2.把莲藕切块3.切好姜片4.葱花切好备用5.把排骨放到滚水中冽净血等杂质6.冽净血等杂质后的排骨7.把排骨和莲藕放到电煮锅里...
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好吃的莲藕排骨汤做法如何做简单又好吃
  • 好吃的莲藕排骨汤做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜,它的名字叫做莲藕排骨汤,莲藕排骨汤做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好汤呦,这道菜好吃鲜香,而且在里面含有大量的维生素和矿物质元素,还有很多人体所需的蛋白质,是一道不...
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薏米莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 薏米莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料薏米一大把:一大把莲藕两斤左右:两斤排骨:适量辅料具体步骤1.炖汤之前,用温水将薏米泡四小时左右2.烧开水,烫去龙骨血水3.一次倒足凉水,放入姜片、龙骨、薏米、莲藕、花椒、料酒、4.中火烧开后转小火,煲三小时以...
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家常湖北莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 家常湖北莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料莲藕:3节排骨:半斤辅料姜:适量盐:适量料酒:适量葱:适量黑胡椒:适量具体步骤1.洗藕,最坑爹的一步,费时半小时到一小时不等,好藕刷刷就ok了。先把刷子刷干净外皮,搞不干净的用刀削。如果灌了泥就麻烦了,用筷子边通边洗,...
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莲藕排骨汤(家庭版)如何做简单又好吃
  • 莲藕排骨汤(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料莲藕:500排骨:650辅料大葱:适量盐:适量姜:适量白醋:适量具体步骤1.排骨用凉水浸泡半小时。2.姜切片,葱切段;莲藕去皮切块,并用清水浸泡以防其氧化变黑。3.排骨过热水烫一下。捞出过凉水冲洗并沥去水分。4.把洗...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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家常莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 家常莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:3节排骨:1斤左右干贝:4颗左右辅料盐:适量具体步骤1.先将莲藕去皮,切成厚块。排骨飞水(5-8分钟),洗净。2.将所有材料放入煲内,高压煲加水到多过材料1倍左右,煮至喷烟,再煲20分钟,然后熄火,让它自然放气。3...
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好喝的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 好喝的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪排骨:150莲藕:500辅料盐:适量味精:适量小油菜:1棵具体步骤1.将猪排洗净剁成块状;莲藕洗净去皮切成厚片;小油菜洗净待用2.将猪排放入开水中汆烫去血水后,冲凉,洗净备用3.将汆烫后的排骨和藕片一通放入清水锅中,大...
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养生的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 养生的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料湖藕:1根排骨:250辅料盐:适量具体步骤1.排骨剁碎(买的时候麻烦老板帮忙切的)洗净,放到开水中稍微变色就可以捞起来了,锅里有浮沫的水倒掉不要。2.湖藕洗干净,切成块状。3.切块的藕放到水中浸泡,防止变色,可以在...
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莲藕排骨汤怎么做-莲藕排骨汤的做法
  • 莲藕排骨汤怎么做-莲藕排骨汤的做法

  • “上班前定时,下班回家吃,刚刚好,不烫嘴。”食材明细主料排骨(400克)莲藕(1只)辅料红枣(10只)生姜(1颗)调料盐(适量)清水(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨过水。2、莲藕去皮。3、莲藕切块。4、过水清洗干净备用。5、加入盐,生姜,红枣,适量清水。6、炖汤...
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自制莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 自制莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料莲藕:600猪排骨:500辅料盐:适量红枣:2只具体步骤1.准备好食材。2.排骨洗干净,焯去血水,再洗干净备用。3.莲藕去皮洗净,切成块。4.把莲藕块,排骨,红枣(去核)放入电高压煲中加入适量的水,调入适量的盐。5.按下豆/蹄...
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美味的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 美味的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:150莲藕:500辅料油:适量大蒜:适量盐:适量八角:适量具体步骤1.排骨解冻以后在开水中焯一下,去掉血水2.捞出备用3.莲藕洗净切滚刀块,浸泡一下4.锅中加一点油,加入大蒜和八角炒出香味5.下入排骨翻炒均匀,待排...
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十分诱人的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 十分诱人的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料藕:2截胡萝卜:3个排骨:500辅料姜片:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.莲藕、胡萝卜洗净,削皮,切块备用;排骨用清水浸泡后,洗净备用;姜切片,备用。2.锅里加清水、姜片、料酒、排骨烧开后,排骨捞出洗净,备用(冷水下锅,水...
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味道十足的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 味道十足的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:500藕:500辅料葱:适量盐:适量姜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好莲藕和排骨。2.将排骨洗净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。3.莲藕洗净切成滚刀块。4.葱切段,姜切片。5.把排骨焯水后...
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美美厨房之莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 美美厨房之莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪小排:500莲藕:500辅料生姜:10大蒜:5料酒:50具体步骤1.莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;2.把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜、大蒜和料酒,再开锅时加藕一起炖,...
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滋补的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 滋补的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料小排骨:400莲藕:400辅料姜:适量枸杞子:适量食盐:适量香葱末:适量具体步骤1.食材:排骨、莲藕、姜2.排骨冲洗干净冷水下锅煮沸,撇去浮沫。3.逼去血水的小排捞出。4.煮锅注入足量的清水,放入小排、加入姜块。5.盖...
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味道不错的莲藕排骨汤做法如何做简单又好吃
  • 味道不错的莲藕排骨汤做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟主料红花藕、排骨:各适量辅料生姜、大葱盐、胡椒粉、植物油、料酒:各适量具体步骤将莲藕清洗干净,切小块备用。排骨切成小块,撒上盐和胡椒粉腌制约10分钟,然后下锅小火煸炒,炒至排骨肉微焦油脂析出,倒入少量料酒...
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莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
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滋补莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 滋补莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:750莲藕:1个辅料枸杞:适量盐:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1.猪排洗净2.把猪排放入锅中,加花椒、八角、凉水没过猪排3.待水将开时,把浮沫撇掉4.排骨捞出5.再放一锅干净的水开煮6.加枸杞7.大火煮开后转...
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营养的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 营养的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:250莲藕:300红枣:10颗辅料盐:适量葱花:适量具体步骤1.准备好排骨洗净,红枣洗净2.莲藕洗净削皮后切成厚块3.排骨放到水中烧开,并撇去浮沫4.捞出后冷水过一下切小块5.锅内重新添水,下入排骨和红枣大火烧开...
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莲藕排骨汤的做法 春季润燥--莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 春季润燥--莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。  春季天干物燥,适宜喝汤,这是前几天做的汤,今日有空...
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有特色的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 有特色的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料藕:1根肋排:500辅料油:适量苏子粉:适量盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.锅里烧热水,把排骨放入水中焯水2.撇去煮排骨煮出来的浮沫3.排骨焯好后捞出备用4.准备辅料,姜切片葱切段5.藕洗净6.洗净的藕切块7.葱姜和...
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常吃不腻的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料莲藕:200排骨:200辅料盐:适量姜:2片具体步骤1.准备材料排骨焯洗干净、莲藕去皮洗干净切块、姜俩片。2.所有材料放到锅里加四碗水3.盖好盖通电按煲汤键等待4.煮好了放适量盐调味烹饪技巧排骨要先洗干净,再用清...
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味道不错的莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 味道不错的莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:800辅料排骨:800盐:适量生姜:适量具体步骤1.将莲藕去皮冲净2.切块后撒盐用盐渍一会3.排骨洗净剁块4.锅内热水烧开下排骨焯去血水5.烧开后将焯过的水全部倒了6.放入罐中重新放水炖7.放生姜片8.排骨炖...
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「家有大厨」莲藕排骨汤如何做简单又好吃
  • 「家有大厨」莲藕排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500莲藕:250辅料生姜:适量盐:适量味精:适量油:适量具体步骤1.莲藕切快后,加入1勺盐抓匀后腌制一会2.排骨洗净后,放锅里加少量的油煸炒下3.翻炒上色后盛出来沥干油备用4.高压锅里加入姜片,少量料酒后把水...
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