肉末苦瓜条怎么做-肉末苦瓜条的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末苦瓜条的做法步骤
1、苦瓜去瓤切条。
2、加盐腌制10分钟,腌好后挤掉水分。
3、锅内热油、下姜蒜爆香。
4、下肉末炒变色。
5、加生抽、少许老抽和豆瓣酱。
6、翻炒均匀。
7、下苦瓜条、加白糖鸡精。
8、翻炒一会儿即可。
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