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牛肉年糕怎么做-牛肉年糕的做法
牛肉年糕怎么做-牛肉年糕的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉年糕的做法步骤
- 1、牛肉片加鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉和1湯匙玉米粉醃制至少30分鐘
- 2、在大的烹飪鍋里燒開半锅水然後加年糕煮約4分鐘,備用
- 3、不粘鍋内加4湯匙油炒煮牛肉4、5分鐘,放置一邊備用
- 4、剩下的油在鍋里加入蔬菜炒5分鐘。加入牛肉和年糕煮3分鐘。然後加入½茶匙鹽、2湯匙料酒、1茶匙雞粉,拌勻
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