杏瓜肉片怎么做-杏瓜肉片的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杏瓜肉片的做法步骤
1、杏瓜一条;
2、削皮切薄片;
3、猪肉切薄片用生粉和酱油腌10分钟;
4、肉片下油锅滑散,再加入青红辣椒炒一下,倒入杏瓜猛火爆炒至变色,调入适量盐,起锅前滴入几滴香油拌匀即可。
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1、杏瓜一条;
2、削皮切薄片;
3、猪肉切薄片用生粉和酱油腌10分钟;
4、肉片下油锅滑散,再加入青红辣椒炒一下,倒入杏瓜猛火爆炒至变色,调入适量盐,起锅前滴入几滴香油拌匀即可。