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花雕酒醉虾的做法 懒人速成之-----花雕酒醉虾 花雕酒醉虾怎么做
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食材明细
- 其他 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花雕酒醉虾的做法步骤
- 1、大葱切成丝,用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺;
- 2、锅中放底油,油热后爆香葱丝,放入大虾,同时调入花雕酒、白糖、醋翻炒;
- 3、虾变色后会下汤,此时放盐和味精调味,中火盖上锅盖焖3分钟;
- 4、最后大火收干汤汁,撒上香菜即可。
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