西红柿炖黄古怎么做-西红柿炖黄古的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿炖黄古的做法步骤
1、准备所需食材。
2、热锅倒油加一匙盐炒开。
3、倒入黄古两面煎变色。
4、加入生姜大蒜炸香,加料酒白醋煮片刻。
5、加入花椒,野山椒,倒少许野山椒水翻炒一下。
6、加入西红柿,少许水煮开。
7、盛入砂锅内倒入适量水大火煮开转小火炖。
8、炖到西红柿出汁后加入味极鲜调味。
9、撒上葱花出锅。
10、成品图。
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