土豆炖西红柿豆角怎么做-土豆炖西红柿豆角的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆炖西红柿豆角的做法步骤
1、准备好豆角西红柿土豆备用。
2、豆角掰成小段洗净放盆里备用。
3、锅里放水烧开。
4、烧开水后,放入洗好的豆角焯熟。
5、土豆削皮洗净,西红柿洗净放盆里备用。
6、土豆切成薄片,再切成细条。
7、切好的土豆条放盆里备用。
8、西红柿切成块放碗里备用。
9、菜锅里放油烧热。
10、锅里油热后放葱姜爆香。
11、再放入焯好的豆角煽炒起来。
12、豆角煽炒后,再放入土豆条接着煽炒起来。
13、锅里放入鸡精,生抽再次煽炒起来。
14、放入西红柿和之前炒的土豆豆角煽炒后,盖锅盖焖一会儿。
15、打开锅盖,放入盐,再次炒一下,等汤汁收的快没了。关火。
16、盛到盘里。
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