豆角香菇炒土豆片怎么做-豆角香菇炒土豆片的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆角香菇炒土豆片的做法步骤
1、豆角掐成段清洗干净
2、土豆削皮洗净切片
3、切好的土豆片放清水里清洗两遍去掉淀粉
4、香菇放水中加一勺面粉清洗干净
5、清洗干净的香菇切片
6、锅中烧水,水开后放入香菇和豆角焯断生捞起沥干水份
7、锅中放油烧热,放入土豆片炒至土豆片微透明
8、放入豆角和香菇翻炒几下
9、放入半勺蚝油翻炒均匀
10、放入盐调味
11、放入鸡精翻炒均匀,关火
12、成品。
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