地瓜挂浆怎么做-地瓜挂浆的做法
- 热菜
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
地瓜挂浆的做法步骤
1、地瓜去皮,切薄一点的小块。
2、下油锅炸至金黄色。
3、炸过后装盘备用。
4、锅内放少许油,加入2勺白糖。
5、油和糖熬至变色,由大泡变小泡,即可。
6、迅速放入炸好的地瓜块,快速搅拌。
7、将糖浆均匀裹在地瓜块上即可装盘。
8、看还能拉出丝。
小窍门
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