时尚爆羊肉怎么做-时尚爆羊肉的做法
- 热菜
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“小咸鲜麻辣,下酒下饭必备”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
时尚爆羊肉的做法步骤
- 1、准备工作,先把杭椒切成一厘米宽的小段,香菜切寸段
- 2、鸡蛋炒碎,羊肉卷焯水备用
- 3、锅里放少量油,炒一下青红杭椒,下入羊肉卷和鸡蛋,调小火,把酱油倒进入,开大火炒两下,放入香菜,出锅前点一点花椒油,完成
小窍门
羊肉不要炒太久,会老
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