![打糕的做法 【东北】打糕 打糕怎么做]( "打糕的做法 【东北】打糕 打糕怎么做")
- “现在只要到朝族饭馆里都可以品味到“打糕”这道小吃。其实严格的讲，“打糕”应属于满族风味面食。打糕的做法是先把糯米或黄米淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；打好后上撒豆面...
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![打糕的做法 Q弹打糕，吃一块满口香甜 打糕怎么做]( "打糕的做法 Q弹打糕，吃一块满口香甜 打糕怎么做")
- “喜欢吃的朋友一起来分享吧。简单的二步骤就可以做好。1，糯米粉上锅大火蒸熟，2，拌上熟黄豆粉就行了。黄豆粉可以买成袋的熟的简单搞定。店里买打糕500克价格近20元钱，糯米粉5元钱左右500克，这次我用200克，成本大家都会算吧.自己做的干净吃得放心，孩子大人都喜欢吃。撒上白糖一...
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![自制豆沙打糕-豆沙打糕]( "自制豆沙打糕-豆沙打糕")
- “打糕，朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的，就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉（200克）红小豆（200克）辅料白芝麻仁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水，拌成可以攥成团，一捏就开的面，上已开的蒸锅，铺上很密实的蒸布，糯面粉散开蒸制2...
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![打年糕的制作过程-打年糕的习俗]( "打年糕的制作过程-打年糕的习俗")
- 年糕是一种非常简单而且美味的食物，首先，糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，是健康的食物，而做成年糕不仅营养而且美味，当然，做时一定会有人问打年糕的习俗，打年糕的制作过程是什么样的，那么我就来为大家介绍一下它的做法吧。打年糕，又名搡年糕。习俗在浙江地区由来已久...
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![打年糕怎么做-打年糕的做法]( "打年糕怎么做-打年糕的做法")
- “打年糕其实就是干吃汤圆，可以用糯米粉制作，但我更喜欢用糯米饭来制作，正好放假了，外婆家正好有工具，可以让孩子亲自去体验一下，非常有意义哦！只是在硾打的过程中真是要好用力啊，以致于我拍照时手一直在抖，吃起来非常软糯Q弾，一家人都很开心！”食材明细主料芝麻（一两）糯米（1斤）辅料黄豆...
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![打糕的由来是什么-打糕是哪里的特产]( "打糕的由来是什么-打糕是哪里的特产")
- 打糕是一种软糯粘柔，芳香浓郁。打糕打糕，顾名思义“打”字最重要。打糕它是用木槌经过反复的捶打，非常有劲道，随后裹上黄豆粉，别有风味。那么你知道打糕是哪里的特产吗?一、打糕是哪里的特产打糕是朝鲜族的特产，是朝鲜族著名的风味美食。一说到朝鲜，自然我们也会联想起美味的打...
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![韩式炖打糕牛肉怎么做-韩式炖打糕牛肉的做法]( "韩式炖打糕牛肉怎么做-韩式炖打糕牛肉的做法")
- “韩式的鲜汤分为酱汤，清汤，和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的，汤头清爽又鲜美。材料简单易学，可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。”食材明细主料牛肉（100克）打糕（150克）鸡蛋（一个）白菜（少许）胡萝卜（少许）豆芽（少许）金针菇（少许）洋葱（半个）辅料葱（适量）蒜（适量）青红辣椒...
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![打糕是年糕吗]( "打糕是年糕吗")
- 不是。虽然年糕和打糕都是食用糯米或者糯米粉制作而成，但两者的制作方法不同口感也不同。目前市面上的年糕都是使用机器压制后制作而成的，口感黏糯香软，而打糕则是通过人工捶打后制作出来的，口感会更佳的Q弹劲道、粘性十足，而且打糕在食用时外层会裹上炒熟的黄豆粉。...
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![无打蛋器版烤蛋糕怎么做-无打蛋器版烤蛋糕的做法]( "无打蛋器版烤蛋糕怎么做-无打蛋器版烤蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（250克）花生油（5勺）辅料白砂糖（6勺）蜂蜜（2勺）泡打粉（3勺）小苏打（1勺）黑芝麻（10克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无打蛋器版烤蛋糕的做法步骤1、鸡蛋中倒入花生油，糖，蜂蜜！2、搅拌均匀3、筛入面粉！4、再倒入泡打粉和小苏打！5、搅拌均匀后使劲阵几下就可以消除泡泡...
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![免打发蛋糕的做法 好吃的营养的免打发蛋糕 免打发蛋糕怎么做]( "免打发蛋糕的做法 好吃的营养的免打发蛋糕 免打发蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）面粉（适量）糖（适量）油（适量）酵母粉（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）免打发蛋糕的做法步骤1、1.原料图2、2.将面粉中加入白糖，加入酵母粉3、3.加入一个鸡蛋，拌匀4、4.加入一个鸡蛋，拌匀5、5.加入一个鸡蛋，拌匀6、6.加入油30克，拌匀7、7.模具上放烤箱油纸.倒...
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![年糕和打糕一样吗]( "年糕和打糕一样吗")
- 不一样。年糕和打糕的区别在于制作的方式不一样。年糕是用糯米或米粉蒸制成的，通常会用机器进行加工。打糕作为朝鲜族的特色小吃，是用蒸熟后的糯米反复用力捶打制作成的，食用时切成小块，蘸上熟黄豆粉或蜂蜜等。并且打糕大都是手工制作的。...
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![粽子变打糕怎么做-粽子变打糕的做法]( "粽子变打糕怎么做-粽子变打糕的做法")
- 食材明细主料粽子（5个）豆面（50克）辅料白糖（10克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粽子变打糕的做法步骤1、将粽叶去掉，把粽子放入塑料盒里。2、用擀面杖垂直将粽子打碎。3、一直捶打到看不见米粒为止。4、热锅放入豆面翻炒，加入白糖，直到焯熟为止。5、将炒熟的豆面，放到案板上铺开...
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![蛋糕卷的做法 没有黄油的小山进打蛋糕卷 蛋糕卷怎么做]( "蛋糕卷的做法 没有黄油的小山进打蛋糕卷 蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（60g）白糖（100g）牛奶（30g）黄油（15g）辅料卡仕达酱（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分离好，低筋面粉过筛！2、将70g白糖分三次加入蛋白中，蛋白打发到有个小弯钩就可以了！3、蛋黄加入30g白糖打发到颜色明显变浅体质变大！4、将3/1...
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![打滚马蹄糕怎么做-打滚马蹄糕的做法]( "打滚马蹄糕怎么做-打滚马蹄糕的做法")
- “很喜欢吃马蹄糕，尤其是加了红豆的，QQ的，香香的，甜甜的。只是夏天吃起来大约是凉爽舒心的，这样的天气就有点“沁人心脾”了，有回吃了一块下去，冷得一哆嗦。呵呵！我就尝试了自己打豆面，那马蹄糕沾了吃，哈哈，不但不冰了，味道和格外和谐。我把这两样分别装了送给朋友吃，她有跟别人分享，都...
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![纸杯蛋糕的做法 全蛋打发的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做]( "纸杯蛋糕的做法 全蛋打发的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做")
- “说起童年的味道，不得不想起美味的鸡蛋糕，浓浓的鸡蛋味加上奶香味简直是人间美味。小时候买上几个鸡蛋糕，都不舍得吃还要留着吃好几天，现在自己学着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打发，比较省力气，简简单单就做好了。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料白糖（40g）低筋面粉（60g）玉米油（3...
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![打糕和年糕一样吗]( "打糕和年糕一样吗")
- 不一样，年糕的粘性是会比打糕大一些的。在除夕的时候，多数人是会选择吃上一些年糕的，因为年糕有着年年高升的谐音的。年糕，可以用来做炸年糕，只是年糕在炸好之后，是需要在短时间内食用完毕。当炸好的年糕放置的时间比较久的时候，就会失去本身拥有的味道。...
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![苏打烤年糕怎么做-苏打烤年糕的做法]( "苏打烤年糕怎么做-苏打烤年糕的做法")
- 食材明细主料糯米粉（150克）牛奶（100克）苏打（9克）辅料鸡蛋（1个）调和油（30克）配料白糖（30克）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苏打烤年糕的做法步骤1、.材料：糯米粉150克牛奶100克白糖30克调和油30克鸡蛋1个苏打9克2、.拿大碗倒入白糖和牛奶。、3、打入鸡蛋4、.倒入调和油用打蛋器把它...
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![驴打滚的做法 ~驴打滚~ 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 ~驴打滚~ 驴打滚怎么做")
- “驴打滚，呵呵我也不知道为啥这么叫法？我们管它叫豆面卷子，管它叫啥呢，总之照着做了，大家都说好吃呢。”食材明细主料糯米面（适量）黄豆面（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）生粉（适量）苦味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、糯米面+生粉两勺+白糖适量~搅拌均匀。2、用水调和成...
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![驴打滚凉糕的做法 （原创）驴打滚凉糕嘻嘻嘻成功！ 驴打滚凉糕怎么做]( "驴打滚凉糕的做法 （原创）驴打滚凉糕嘻嘻嘻成功！ 驴打滚凉糕怎么做")
- “驴打滚，小时候我都叫它凉糕，哈哈。。。每次上街时候都会驻足想买，今天第一次尝试做居然真的非常成功！娃哈哈！！！开心的不得了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~（红豆沙和花生碎以前自己做的在冰箱里今天派上用场了！）”食材明细主料糯米面（适量）黄豆面（适量）红豆沙（适量）花生碎（适量）纯净水（温水）辅料保鲜...
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![驴打滚儿年糕的做法 京味儿小吃驴打滚儿年糕，豆沙自己做，尝试三种口味 驴打滚儿年糕怎么做]( "驴打滚儿年糕的做法 京味儿小吃驴打滚儿年糕，豆沙自己做，尝试三种口味 驴打滚儿年糕怎么做")
- “在超市买现成的袋装红豆沙这一步就可以省去了，很方便，买回来就可以用。不过我还是更喜欢自制红豆沙的味道，吃着心里也踏实，方法不难。驴打滚儿跟其他粘糕的明显区别在于它的身上滚了一层黄澄澄的“土”，这是黄豆面的效果。超市杂粮区卖的黄豆面一般都是生的，买回来要炒熟。”...
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![自创花样打糕的做法 自创花样打糕。自己喜欢什么辅料随便加啦~~我个人爱吃的糯糯口感、 自创花样打糕怎么做]( "自创花样打糕的做法 自创花样打糕。自己喜欢什么辅料随便加啦~~我个人爱吃的糯糯口感、 自创花样打糕怎么做")
- “自己在家闲着无聊。看到刚买的糯米。就突发奇想蒸了。。口味还不错哦！！大家试着做下尝尝。”食材明细主料糯米（300g）辅料枣（四个）紫薯（一小块）核桃（一个）配料白糖（40g（自己调整））甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自创花样打糕的做法步骤1、糯米加水，蒸成饭。我忘了照照片。所以直接...
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![熊打滚的做法 “熊”打滚 熊打滚怎么做]( "熊打滚的做法 “熊”打滚 熊打滚怎么做")
- ““熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的，只是好久没见我家大熊啦，特别想念～～～～”食材明细主料糯米粉（400g）辅料芝麻（30g）白糖（适量）红豆沙（50克）黄豆粉（适量）紫薯粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熊打滚的做法步骤1、备好图中材料2、糯米粉加水揉成光滑面团3、盘底抹油，把面团...
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![无泡打粉版枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕（无泡打粉版） 无泡打粉版枣泥磅蛋糕怎么做]( "无泡打粉版枣泥磅蛋糕的做法 枣泥磅蛋糕（无泡打粉版） 无泡打粉版枣泥磅蛋糕怎么做")
- “这次做的是无泡打粉的磅蛋糕，口感绵密扎实，一直注重无添加，蛋糕自然也不例外。拥有着浓郁红枣香和扎实的口感的枣泥磅蛋糕，算是平日里磅蛋糕中做的最多的一款。红枣的补血效果众所皆知，对女性尤其有益。早餐切上两片，加上一杯牛奶或者咖啡，再来点水果，完美。”食材明细主料低筋...
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![驴打滚的做法 老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕 驴打滚怎么做]( "驴打滚的做法 老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕 驴打滚怎么做")
- “1、把糯米粉放入盆中，慢慢倒入清水，先用筷子搅拌，待其均匀吸收水分后将结块的糯米粉团成团。2、将糯米团放置在盘子上，轻轻压扁，放到蒸锅里，用大火蒸15分钟左右。蒸好的糯米面要用保鲜膜蒙住容器防止表面变干，晾至温热。3、黄豆用料理机打磨，然后将打好黄豆面放入无油无水的平...
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![果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做]( "果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做")
- 食材明细主料玉米油（10g）水（适量）糯米（350g）辅料椰蓉（适量）果酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果酱打糕的做法步骤1、糯米洗净浸泡4小时以上2、泡好的糯米放入面包机，添入适量水，水刚刚没过米就行3、启动面包机打糕功能4、程序结束前10分钟加入玉米油5、程序结束后，将糯米...
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味味甜
