焖姜豉鱼怎么做-焖姜豉鱼的做法 热菜 关注:1.95W次 “从婆婆那里学到的,味道还不错,只是样子不太好看,不过自家人吃的也就无所谓了。” 食材明细主料三文鱼 (适量)辅料生姜 (适量)配料豆豉 (适量)辣椒粉 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)微辣 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)焖姜豉鱼的做法步骤1、任何没有刺的鱼都可以,不过三文鱼最好吧,刚从冰箱拿出来,用微波炉解冻或自然解冻。2、切成长条状,利于入味。3、均匀的在每个面都抹上一层盐,然后取煎锅,凉锅凉油,把三文鱼放入,盖盖中小火慢煎。4、每个面都慢煎至上色。5、与此同时,准备生姜,去皮洗净切丝,建议大量,因为我觉得做好之后姜似乎比鱼还好吃。6、像如此包装的豆豉。7、鱼煎好之后关火,依次放入生姜,豆豉和辣椒粉。8、倒入料酒,酱油,少许白糖后,盖盖中小火慢煎。9、直到没有水分,煎干为止。装盘即可。 标签: 焖姜豉鱼的做法步骤 姜豉 焖姜豉鱼 焖姜豉鱼的最正宗做法 焖姜豉鱼怎么做 焖姜豉鱼怎么做好吃 焖姜豉鱼的做法 焖姜豉鱼的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/o7335j.html