芸豆炒鸡蛋干怎么做-芸豆炒鸡蛋干的做法
- 热菜
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“芸豆爽滑脆香,鸡蛋干酱香十足,将这两项美味夹杂在一起,再伴上一丝辣味。送入口中的感觉实在精彩。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芸豆炒鸡蛋干的做法步骤
2、锅中放入油,烧至四成热,放入芸豆中火翻炒约2分钟,加入红椒丝、蒜末和鸡蛋干丝继续小火炒约1分钟。
3、加入酱油,适量盐,翻炒均匀后即可。
小窍门
注意芸豆一定要是扁的那种,会更爽脆。
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