青椒鸡蛋怎么做-青椒鸡蛋的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒鸡蛋的做法步骤
1、柿子椒洗净改刀小块。
2、鸡蛋磕入碗里。
3、加入少许盐打散。
4、热锅温油,倒入蛋液,小火滑炒。
5、边滑炒边用勺背戳小块,盛出备用。
6、利用锅里底油,倒入青椒。
7、翻炒至青椒滋润。
8、再次倒入鸡蛋,翻炒均匀。
9、放入少许味极鲜,翻炒均匀关火。
10、青椒鸡蛋。
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