青红椒炒鸡丁怎么做-青红椒炒鸡丁的做法
- 热菜
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“今天买了块鸡胸肉,可能是长时间没有吃了,觉得味道很鲜美!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青红椒炒鸡丁的做法步骤
1、鸡胸肉洗净,切小丁,加入料酒,淀粉,白胡椒粉,少量的清水腌制一下
2、将青红椒切小段
3、锅里加适量的油烧热,加入蒜瓣里面爆香
4、接着倒入鸡肉丁里面滑炒
5、鸡肉颜色变白了,马上倒入青红椒段翻炒
6、加入适量的盐调味
7、最后翻炒均匀了,就可以关火出锅了!
小窍门
炒鸡肉的时间不要太久了,不然会炒老了影响口感。
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