啤酒炖猪蹄怎么做-啤酒炖猪蹄的做法 热菜 关注:3.19W次 食材明细主料猪蹄 (2个)辅料花生米 (1把)啤酒 (1罐)调料葱白 (1颗)姜 (5片)八角 (2颗)香叶 (1片)生抽 (20ml)老抽 (10ml)料酒 (20ml)盐 (适量)冰糖 (2小块)酱香 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)啤酒炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净,剁成小块,用冷水浸泡一会。2、锅内倒入冷水,放入猪蹄淋入料酒,大火烧开煮出浮沫,捞出洗净。3、猪蹄中加入老抽、生抽、盐、料酒翻拌均匀,腌制30分钟左右,腌制过程中翻拌几次。4、葱切段,姜切片,花生米提前泡发。5、腌制好的猪蹄和泡发的花生米放入电压力锅中,加入葱、姜、八角、香叶,倒入啤酒和清水没过猪蹄。6、炖制55分钟,捡出葱姜。7、成品图。 标签: 啤酒炖猪蹄怎么做好吃 啤酒炖猪蹄怎么做 啤酒炖猪蹄的做法步骤 啤酒炖猪蹄的做法 啤酒炖猪蹄的家常做法 猪蹄 啤酒炖猪蹄的最正宗做法 啤酒炖猪蹄 啤酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/k8dj66.html