芹菜牛肉渣怎么做-芹菜牛肉渣的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜牛肉渣的做法步骤
1、芹菜摘掉叶子洗净切碎
2、牛肉剁碎,或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。
3、葱,姜,辣椒切碎
4、炒锅烧热加油,油热倒入牛肉沫炒散,加料酒,葱,姜。炒出香味。
5、加入芹菜,翻炒。
6、多炒一会儿,芹菜出水,炒到没水,加生抽,盐。
7、熟了盛出。
8、今天烙了玉米面煎饼,用煎饼卷芹菜牛肉沫,非常美味。
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