韩式烩扇贝怎么做-韩式烩扇贝的做法
- 热菜
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式烩扇贝的做法步骤
1、扇贝刷洗干净。
2、锅中加入姜片白酒煮沸水。
3、加入扇贝煮至开口立刻取出沥水。
4、稍稍放凉,将扇贝肉剥下来,冲洗干净备用。
5、韩国辣酱、生抽、辣椒粉、白糖、盐加入少许清水调成酱汁。
6、大蒜切末,香葱切葱花。
7、起锅热油,炒香蒜末。
8、加入扇贝。
9、然后迅速加入酱汁翻炒均匀。
10、出锅装盘撒上葱花即可。
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