肉末淋小白菜怎么做-肉末淋小白菜的做法 热菜 关注:5.75K次 食材明细主料小白菜 (一把)猪肉 (一块)辅料小毛葱头 (一个)指天椒 (一个)调料花生油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (少量)料酒 (少量)蚝油 (少量)淀粉 (少量)微辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉末淋小白菜的做法步骤1、猪肉洗净,切成肉末。2、把小毛葱头,去皮洗净,切碎后,放入肉末中,再放入适量的生抽和盐,少量老抽和耗油,少许料酒去腥,搅拌均匀,腌制10分钟。3、锅中放适量水,放入少量盐和油,烧开,烧水的时候,洗净小白菜。4、水开后,放入小白菜,焯几分钟。5、焯熟后,捞出,沥水装盘。6、锅中放适量油,放入调好的肉末翻炒。7、炒熟后,加入小半碗清水,烧开。8、碗中放入少许淀粉,加清水,调成水淀粉。9、肉末的汤汁不太多的时候,加入水淀粉,搅匀,烧制浓稠状,即可关火。10、趁热淋在小白菜上即可。11、小白菜搭配着肉末的香味,非常好吃下饭。 标签: 肉末淋小白菜的做法步骤 小白菜 肉末淋小白菜怎么做 肉末淋小白菜的做法 肉末淋小白菜的最正宗做法 肉末淋小白菜怎么做好吃 肉末 肉末淋小白菜 肉末淋小白菜的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/enq69n.html