西红柿烧菌菇怎么做-西红柿烧菌菇的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿烧菌菇的做法步骤
1、西红柿洗净,顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。
2、放入开水中烫一会,要翻动西红柿,这样才能受热均匀。
3、西红柿去皮,切滚刀块。
4、大葱切葱花。
5、炒锅烧热倒油,放入葱花炒香。
6、放入菌菇翻炒。
7、菌菇炒软后加入西红柿,盖盖,烧3到5分钟,期间搅拌一次。
8、加入盐,胡椒粉调味拌匀。
小窍门
加点水就可以做成菌菇汤了。
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